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PRENEZ PLACE
À LA TABLE DU M
Niché au cœur du Domaine de Rochebois, le restaurant Le M propose une cuisine bistronomique portée par le Chef Paul Pettini, entre précision, produits du terroir périgourdin et inspirations venues d'ailleurs.
Le midi, une carte brasserie revisitée rythme les déjeuners, entre simplicité et élégance. Le soir, la table se pare de sa partition la plus créative : une cuisine locavore et raffinée, qui célèbre les richesses de la Dordogne dans des assiettes contemporaines et pleines de sens.
Aux beaux jours, la terrasse du M offre un cadre idéal pour profiter d'un repas face à la nature, jusqu'au coucher du soleil.
DÉJEUNER - Du mardi au samedi de 12h00 à 14h00
DINER - Du mardi au dimanche de 19h00 à 21h30
BRUNCH - Les dimanches de 11h30 à 13h00
Chef Paul Pettini
Cuisine bistronomique
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L'expérience gastronomique du Domaine de Rochebois porte l'empreinte du Chef Paul Pettini, dont le parcours singulier s'est construit au fil de rencontres marquantes et d'inspirations venues d'ailleurs.
Formé auprès de grandes maisons françaises, puis nourri par plusieurs années passées en Asie, il a développé une cuisine personnelle, libre et profondément ancrée dans le respect du produit. Une approche précise et sans artifice, qui s'attache à révéler la vérité du produit dans une lecture à la fois contemporaine et accessible.
Au Domaine de Rochebois, il célèbre les richesses du terroir périgourdin, qu'il magnifie dans des assiettes contemporaines, précises et pleines de sens.
SIROTEZ UN VERRE AU JOSEPHINE
Le Bar Joséphine du Domaine de Rochebois offre une ambiance élégante et conviviale, idéale pour savourer des cocktails exquis et des moments de détente.
Ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 23h00
Dimanche
VENEZ BRUNCHER
Découvrez nos brunchs au Domaine de Rochebois chaque dimanche . Savourez une sélection de mets gourmands, des produits locaux et des créations du Chef, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un moment parfait pour se retrouver en famille ou entre amis. Réservation conseillée.
Profitez d'un cadre enchanteur tout en dégustant nos viennoiseries fraîches, fruits de saison, plats chauds et froids, et délicieuses pâtisseries.
Brunch tous les dimanches de 11h30 à 13h30
Buffet à 45€ par adulte et 25€ par enfant
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RÉSERVEZvotre séjour
RÉSERVER MAINTENANTinformations pratiques
RESERVATION
Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir une table, surtout en haute saison. Réservation en réception ou directement auprès des restaurants. La possibiité de réserver en ligne est également disponible.
Tenue correcte exigée et nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans nos restaurants.
BONS CADEAUX
Nous proposons des bons cadeaux personnalisables pour offrir un moment gustatif à vos proches. A retrouver sur notre page de bon cadeaux.
OPTIONS VEGETARIENNES
Nos restaurants offrent des options végétariennes et véganes.
RESTAURANT LE M
DINER - Du mardi au dimanche de 19h00 à 21h30
DÉJEUNER - Du mardi au samedi de 12h00 à 14h00
BRUNCH - Les dimanches de 11h30 à 13h00
Notre chef Paul Pettini et sa brigade cuisinent avec passion des produits bruts, de saison, et d’excellence. Chaque plat valorise l’authenticité, la fraîcheur et le goût, dans le respect du produit.
Tenue correcte exigée et nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans nos restaurants.
BAR LE JOSEPHINE
De 16h00 à 23h00
Du mardi au dimanche
Tenue correcte exigée et nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans nos restaurants.
PETIT DÉJEUNER
Servi de 07h30 à 10h00 tous les jours dans la salle de notre restaurant Le M ou par beau temps sur notre terrasse, nous vous proposons des produits de qualité : viennoiseries, pains, yaourts, fruits frais, céréales, plats chauds, œufs à la coque ou brouillés, charcuteries, fromages régionaux... Tout est réuni pour que vous puissiez choisir entre un petit déjeuner équilibré ou plus gourmand .
Le tarif du petit déjeuner buffet est de 28 euros par adulte (prix public sur place), 15 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
Tenue correcte exigée et nos amis les animaux ne sont pas acceptés dans nos restaurants.
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