Les meilleurs hôtels de Sarlat

Et si le plus bel hôtel de Sarlat se tenait en réalité à ses portes, à Vitrac ? Parangon de l’hospitalité en Périgord Noir, le Domaine de Rochebois**** réunit dans l’enceinte d’une propriété hors du commun un florilège d’attraits le rendant incontournable. Sa situation unique est sans conteste le premier de ses atouts. Surplombant un méandre de la Dordogne, l’établissement trône au sein d’un écrin de verdure de 33 hectares abritant un vaste parc arboré, de somptueux jardins à la française et même une roseraie. Un cadre privilégié pour jouir d’une quiétude absolue ainsi que d’un panorama à 360° sur la vallée environnante : au fil des saisons, la nature omniprésente y dévide son prodigieux écheveau de couleurs et de senteurs. Ce spectacle conviant tous les sens s’apprécie dans le confort des 40 chambres et suites du Domaine, majestueuse bâtisse du XIX^e siècle restaurée avec goût — et le souci de préserver l’authenticité de son architecture traditionnelle.

Spa Nuxe 100% détente

Alliance de l’élégance d’antan et du raffinement contemporain, le Domaine de Rochebois s’impose aussi comme un temple du bien-être, doté du nec plus ultra pour assurer une relaxation optimale à ses hôtes. En plus de sa piscine extérieure (du printemps à l’automne), l’établissement dispose un espace bien-être de 400m² avec vue sur les jardins : son Spa Nuxe. Il faut absolument plonger dans l’expérience du bassin sensoriel intérieur, et se faire dorloter le temps d’un massage ou d’un soin visage… avant de s’abandonner sur un transat à la dégustation d’une boisson réconfortante dans l’espace tisannerie. Et pour davantage de détente encore, le Spa Nuxe propose, à compter de novembre 2026 ,sauna et hammam ainsi qu’une nouvelle prestation : le Head Spa, combinant soin tout en douceur du cuir chevelu et massage crânien revigorant.

Table divine

À site d’exception, table éblouissante ! Au Domaine de Rochebois, le chef Paul Pettini fait honneur à la réputation gourmande du Périgord en composant pour le restaurant Le M une cuisine bistronomique en accord avec les saisons. Version brasserie révisitée pour le déjeuner, la carte du dîner puise son inspiration dans les richesses infinies du terroir local, rehaussée ici ou là de saveurs d’Asie. Et aux beaux jours, le voyage gastronomique s’effectue sur la terrasse du M, dans la contemplation du crépuscule. À noter que l’on peut prolonger la magie de l’instant en se rendant au Joséphine, le bar chic et convivial du Domaine pour explorer les secrets de sa cave ou de ses cocktails… Le Domaine de Rochebois ne serait-il pas, en définitive, celui des dieux ?

Domaine de Rochebois — 2 route du Château de Monfort — 24200 Vitrac — 05 53 29 36 88

‍reservation@domaine-rochebois.com — www.domaine-rochebois.com — 40 chambres et suites à partir de 128€

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Rédigé par Vincent RAYMOND

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